الطبخ العربي و الجزائري

الطبخ العربي و الجزائري

منتديات الطبخ و الاناقة
 
الرئيسيةالبوابةبحـثالتسجيلدخول

شارك الموضوع مع جميـــــع *_* أصدقائك دعوة لتسجيل الإعجاب بهذه الصفحة  
 

 طريقة تحضير البغرير الجزائري بالصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام تقوى

avatar

لوني المفضل :
انثى
مواضيعى : 49
مشتركة يوم : 08/09/2009
العمر : 32
الموقع : موقع الطبخ سيدتى
ع/الترفيه : اطباق شهية

مُساهمةموضوع: طريقة تحضير البغرير الجزائري بالصور   الأربعاء فبراير 06, 2013 11:32 pm


صباح الخير على جميع الاخوات
اليوم جبتلكم طريقة تحظير البغرير المعروف عندنا فى الجزائر
المقادير


500 غرام من الدقيق السميد المتوسط

ملعقة من الخميرة


قليل من الملح


ماء دافي


الطريقة


في اناء نخلط السميد والخميرة والملح
ثم نضيف الماء شئ فشئ تدلك العجن جيدا مع اضافة الماء من حين لاخر

حتى نحصل على عجينة مثل هذه



ثم تترك لتخمر لمدة 10 دقائق


ثم نضع مقلاة من نوع تيفال على النار هادئة ولما تسخن نضع مقدار كوب من العجين



ويمكن وضع عليها الزبيب





فى النهاية يدهن بالسمن او الزبدة مخلوطة مع العسل حسب الرغبة



منتديات الطبخ

مفاجئات


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://oklat-dz.ahlamontada.com/
 
طريقة تحضير البغرير الجزائري بالصور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الطبخ العربي و الجزائري  :: الطبخ العربي و الجزائري :: ركن مطبخك سيدتي-
انتقل الى: